Appels à manifestation d'intérêt

Avis à manifestation d'intérêt en vue de développer une offre de restauration ponctuelle sur le site du Technopôle.

La Communauté d’Agglomération Rochefort Océan (Caro) souhaite développer une offre de restauration ponctuelle au Technopôle et dans la zone d’activité de l’Arsenal. Actuellement, une quarantaine de professionnels y travaillent sans solution de restauration à proximité, les obligeant à utiliser leur voiture.

Pour améliorer leur cadre de travail et réduire ces déplacements, la CARO lance un Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI) afin de sélectionner des Food Trucks et organiser leur présence sur site du 10 avril au 25 septembre 2025, les jeudis.

Engagements des candidats

• Proposer une alimentation de qualité et respectueuse de l’environnement.
• Utiliser des produits locaux autant que possible.
• Privilégier les circuits courts et les engagements en développement durable.

Critères de sélection

• Rapport qualité/prix : panier moyen autour de 10€, avec plusieurs formules (plats + boissons).
• Variété : diversité des plats et options adaptées à différents régimes alimentaires.
• Rapidité de service : temps d’attente réduit pour convenir aux pauses déjeuner.
• Véhicule propre et présentable : respect des normes d’hygiène et d’esthétique.
• Modes de paiement acceptés : carte bancaire, espèces, tickets et cartes restaurant.

Comment candidater ?

Répondre à l'Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI) avant le 28 mars 2025 avant 12h.

>> Dossier à télécharger <<